為有效應對淮南當前疫情防控形勢，淮南高新區市場(chǎng)監管分局切實(shí)加強進(jìn)口冷鏈食品疫情傳播風(fēng)險防控,持續加強食品安全追溯能力，筑牢進(jìn)口冷鏈食品疫情防控屏障?！　?/p>

該局持續嚴格履行進(jìn)貨查驗，確保全區冷庫每周完成一次場(chǎng)所、環(huán)境、人員核酸檢測。結合日常監管工作，督促相關(guān)企業(yè)及時(shí)上報庫存及新出入庫進(jìn)口冷凍肉和水產(chǎn)品信息，保證食品經(jīng)營(yíng)鏈條可追溯，嚴格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)證照、索票索證、銷(xiāo)售臺賬備查等制度，督促經(jīng)營(yíng)主體加強重點(diǎn)場(chǎng)所、區域、工具設備的清潔消毒力度，嚴格落實(shí)健康碼查驗、體溫監測和戴口罩等防控措施，涉及采購、經(jīng)營(yíng)冷鏈食品的相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行定期核酸檢測。

下階段，高新分局將持續強化對全區冷庫及進(jìn)口冷鏈食品的排查整治，形成長(cháng)效、常態(tài)化監管機制，通過(guò)持續有效監管措施，進(jìn)一步督促經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立食品安全責任意識，有效防控進(jìn)口冷鏈食品疫情傳播風(fēng)險。